Airfryer – Revolution in der modernen Küche
von In den letzten Jahren hat kaum ein Küchengerät so viel Aufmerksamkeit und Begeisterung hervorgerufen wie der Airfryer, auf Deutsch meist Heißluftfritteuse genannt. Dieses Gerät soll …
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Eine Speiseeismaschine zaubert die süßeste Leidenschaft der Menschheitsgeschichte herbei
Speiseeis gehört zu den beliebtesten Leckereien weltweit. Und das schon seit Jahrtausenden. Wie es scheint, hat der Mensch nicht nur das Feuer gezähmt, sondern auch …
Hochverarbeitete Lebensmittel lieber im Regal lassen
In vielen Industrienationen machen hochverarbeitete Lebensmittel den Großteil dessen aus, was wir täglich zu uns nehmen. Wer sich dafür ein bisschen sensibilisiert, findet im Supermarkt …
Leckere Smoothies, aber frisch zubereitet
Zurzeit sind sie in aller Munde: Smoothies. Was ist dran? Nur eine Modeerscheinung? Eine geniale Marketingstrategie von den Herstellern der Hochleistungsmixer? Oder doch ein bedeutender …
Endokrine Disruptoren auf dem Teller – na Mahlzeit!
Ich reiß meine Würstchen aus der Folie und schmeiß sie in die Teflonpfanne, öffne genüsslich ein Fläschchen alkoholfreies Weizen aus dem Discounter – und dann …